„Für alle Begabungen gibt es den richtigen Ausbildungsplatz“

Zahlreiche Auszubildende in der Landwirtschaft mit anderen Nationalitäten

L P D – Vier Generationen leben auf dem Hof von Familie Bröring in Uptloh im Landkreis Cloppenburg, jedes Jahr kommen ein bis zwei Auszubildende dazu. „Ob mit oder ohne Familienanschluss, das Wichtigste ist, dass die jungen Leute richtig Bock auf den Beruf haben“, sagt Betriebsleiter Hendrik Bröring. Zum 1. August fängt dieses Jahr erstmalig eine Auszubildende aus Kamerun auf seinem Hof mit Sauen- und Hähnchenhaltung an. „Wir haben das Vorstellungsgespräch online gemacht und da kam sie sehr sympathisch rüber“, begründet er die Zusage. Denn dass die Chemie stimme, sei bei der täglichen Zusammenarbeit entscheidend. Gute Deutschkenntnisse hatte die Bewerberin bereits über die Organisation Bildungnet erworben, die auch den Papierkram mit den Behörden übernommen hat.

Fachlich bringt die 26-jährige schon einige Vorkenntnisse mit. „Sie hat bereits Zoologie studiert und spricht so gut Deutsch, dass man mit ihr telefonieren kann“, sagt der 38-jährige Landwirtschaftsmeister. Alles weitere werde sich finden. „Das langfristige Ziel ist, sie als feste Mitarbeiterin zu halten“, freut er sich auf das neue Ausbildungsjahr, zu dem auch ein zweiter Auszubildender auf dem Hof beginnt. „Auch wenn sie in alle Bereiche reinschnuppern, nimmt der Umgang mit den Tieren den größten Teil der Arbeitszeit ein“, beschreibt er den typischen Alltag im Stall.

„Diese Vielseitigkeit in der Ausbildung ist das Besondere in der Landwirtschaft“, bestätigt Martin Roberg, Vorsitzender des Ausschusses für Bildung im Landvolk Niedersachsen. Ob reiner Ackerbaubetrieb in der Hildesheimer Börde, Milchviehhalter an der Küste oder Ferkelerzeuger im Oldenburger Münsterland, für alle Begabungen gebe es den richtigen Ausbildungsplatz. Und auch wenn die Anforderungen steigen, seien Grundvoraussetzungen zur Verständigung das A und O. Für Kurzentschlossene empfiehlt er den Blick auf die Homepage Landwirt*in : Talente Gesucht auf der noch freie Ausbildungsplätze angeboten werden. Auch die zukünftige Auszubildende aus Kamerun hat darüber ihren Ausbildungsplatz gefunden.

Insgesamt hat die Zahl der Auszubildenden in Niedersachsen etwas abgenommen. Zahlen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen belegen für das Ausbildungsjahr 2025 1.679 Auszubildende in der Landwirtschaft – davon 79 mit anderen Nationalitäten. 2017 waren es noch 1.979 Auszubildende in Niedersachsen. „Die große Nachfrage aus dem Ausland nach der dualen Ausbildung in Deutschland ist ein gutes Instrument, um dem Fachkräftemangel zu begegnen“, sagt Larissa Trutwig von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Sie bedauert es sehr, dass das Projekt der Willkommenslotsen eingestellt wurde. „Ohne sie können wir die Nachfrage kaum noch bewältigen“, lautet ihre Einschätzung. (LPD 52/2026)

Wiebke Molsen, Tel.: 0511 3670476, wiebke.molsen@landvolk.org