Grünes Klassenzimmer in Ruthe 2025

In der letzten Woche besuchten 600 Schülerinnen und Schüler aus dem Landkreis Hildesheim und der Stadt Hildesheim das Lehr- und Forschungsgut der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover in Ruthe. Bei dem Bildungsprojekt „Transparenz schaffen – von der Ladentheke bis zum Erzeuger“ lernen die Jugendlichen, woher unsere Lebensmittel kommen und wie sie hergestellt werden. Sie erfahren zum Beispiel, wie Kühe auf dem Hof leben, wo Honig herkommt, warum Eier so gelb sind und wo der Zucker wächst. Betreut werden die Kinder dabei von jungen Landwirtinnen und Landwirten aus der Region sowie vom Team des Lehr- und Forschungsguts in Ruthe. 

Die nächste Veranstaltung in Ruthe ist für Juni 2026 geplant.